Description
Verte, blanche ou violette, l’asperge se consomme dans toutes les régions du monde. C’est une excellente source d’antioxydants. Ils aident notre organisme à lutter par exemple contre les radicaux libre.
L’asperge verte a une saveur presque sucrée. C’est la seule asperge qu’il est inutile d’éplucher.
L’asperge, et également riche en vitamine B9 et K. Elle favorise le drainage.
Provenance : Espagne
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